Fabrication de fromages !

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TP production de fromages en BTSA2 dans le cadre du MIL transformation de production laitière ! Après avoir visité l’entreprise Cavet à Dieulefit, spécialisée dans l’affinage de Picodons, les étudiants de BTSA2 encadrés par D. Azas et S. Bramand se sont lancés dans des expériences en laboratoire ! L’objectif de ces TP est de produire des fromages en modifiant les paramètres de fabrication tels que l’emprésurage ou la température. La réalisation de mesures physico-chimiques a permis de mettre en évidence … Lire la suite

La ferme aux crocodiles…

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Jeudi 8 décembre le petit groupe de collégiens de 4ème qui ne pratique pas l’équitation, a passé la journée à la Ferme aux crocodiles de Pierrelatte avec Ana Perez. Ils ont bénéficié d’une visite guidée complète de la structure et pique-niqué sur place. Un atelier pédagogique sur les reptiles rampants leur a permis de découvrir leur mode de vie, leur comportement et leurs caractéristiques. En fin de journée, équipés d’un casque de réalité virtuelle, les collégiens se sont retrouvés aux … Lire la suite

“Silence ça pousse !”

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Les élèves de 4ème ont aménagé des carrés potagers dans le cadre de l’EPI paysage ! Il ne reste qu’à attendre pour cueillir les fruits de leurs efforts ! Les collégiens se sont également lancés dans la conception d’un herbier afin d’y consigner leurs nouvelles connaissances !

La vie de château !

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Les élèves de 4ème ont visité le château de Suze La Rousse dans le cadre des cours d’EPI Art et ESC. Ils ont ainsi pu découvrir l’art de vivre au XVIIIème siècle et l’architecture des châteaux de plaisance style Renaissance. Ils ont eu un petit aperçu des métiers liés à l’œnologie, le château abritant l’Université du vin !

Perfectionnement équestre !

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Les lycéens de 1ère Bac Pro CGEH se sont rendus tous les jours sur leur centre équestre, « le Galop Tricastin ». Il s’agit d’une semaine de perfectionnement équestre au cours de laquelle ils sont répartis en trois groupes pour pratiquer des séances de dressage, de CSO et de travail à pied !

Conduite de tracteur et SST

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Les élèves de terminales CGEH ont suivi des formations qui leur seront utiles dans ce domaine professionnel !  La formation Sauveteur Secouriste du Travail (SST). A l’issue, ils seront aptes à porter secours à toute victime d’un accident du travail ou d’un malaise. Plus important encore ils alerteront les secours efficacement !    Le second temps fort est l’initiation à la conduite de tracteur en sécurité ! Avant de débuter la conduite, une attention particulière est portée aux Equipements de Protection Individuels (EPI). … Lire la suite

Inauguration d’une exploitation agricole !

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Jeudi 24 novembre, les étudiants de BTSA2 ont assisté à l’inauguration de l’exploitation agricole d’Yvan Jarnias, éleveur de vaches d’Aubrac et de poules pondeuses à Saint-Auban-Sur-L’Ouvèze. Président de Jeunes Agriculteurs de la Drôme, il a pu fournir à ceux qui souhaitent s’installer, de précieuses informations. La journée s’est poursuivie avec une conférence sur la présence du loup et ses conséquences sur les élevages.

Immersion dans le milieu professionnel !

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Semaine professionnelle du 21 au 25 novembre, pour les CAPA2 sur le centre équestre « l’élevage Peyron » à Chamaret ! Les élèves démarrent la journée par le nourrissage des équidés, suivi de l’entretien des paddocks. Ces activités sont réalisées en respectant les gestes et postures, et les règles de sécurité. Les élèves dynamiques et volontaires gagnent en précision et rapidité de jour en jour !  Après un échauffement de 15 minutes, les jeunes sont répartis en trois groupes pour une séance d’équitation, un … Lire la suite

Visite d’exploitation agricole !

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C’est la direction de la Roche sur Grane que les étudiants de1ère année du BTSA Productions Animales ont pris le 16 novembre, accompagnés de leur enseignante Mme Bauvet. Sur place ils ont pu étudier le fonctionnement de la Ferme des Buis. Une exploitation de 32 hectares en agriculture biologique. Les terres sont réparties au sein d’un collectif pour être valorisées au mieux. Ainsi élevage de brebis et de chèvres, la production de fourrage et de variétés anciennes de blé, le … Lire la suite

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