Le diamant noir …

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Le 6 janvier 2022, visite de la maison de la truffe et du Tricastin, à Saint-Paul-Trois-Châteaux, en 2nde GT ! C’est dans le cadre du module Ecologie, Agronomie, Territoire et Développement Durable que les lycéens, accompagnés de Mmes Mahieu et Pizette, ont recueilli de nombreuses informations sur le diamant noir : son cycle biologique, les arbres hôtes, le cavage, la conservation et l’utilisation gastronomique !