Le maraîchage performant et écologique !

Mardi 12 janvier 2016, dans le cadre du module « Espace d’Initiative Locale », les élèves de 1ère STAV se sont rendus chez Henri Jourdain à Pierrelatte. Dans le cadre de cet enseignement, les jeunes doivent notamment caractériser la manière dont une production végétale est mise en œuvre …     …et analyser les performances biotechniques, économiques, sociales et environnementales consécutives à ce processus de production. Accompagnés de leurs enseignants Dominique Azas  et Hugues Calvin, les lycéens ont découvert le fonctionnement de … Lire la suite