Ce module est une des spécificités de notre BTSA Productions Animales. Les étudiants travaillent sur la transformation des productions laitières. Au laboratoire, où les objectifs portent sur la production de différents fromages et leurs analyses. En visites pédagogiques, comme celle réalisée chez C. Boyer éleveuse de chèvres et productrice de Picodons, qui est de plus une ancienne élève du lycée !
Pour les étudiants de BTSA Productions Animales la première quinzaine de septembre est l’occasion de découvrir le lieu où se dérouleront les TP caprins, leur 1er support d’élevage. Visite de “La Capelette” élevage caprin dans le Gard.
Les deux classes de Bac STAV et de BTSA PA découvrent les avancées en termes de productions agricoles durables !
Mercredi 23 septembre, les étudiants de 1ère année de BTSA Productions Animales ont découvert la structure dans laquelle ils réaliseront les travaux pratiques en élevage caprin. C’est l’élevage « La Capelette », situé dans le Gard qui est le partenaire de l’établissement depuis plusieurs années. Thibaut Froget y fabrique des fromages fermiers qu’il vend sur les marchés. Les étudiants, quant à eux, participeront à la traite et réaliseront divers gestes sur les chèvres, comme la taille des onglons encadrés pour cela par … Lire la suite
Les étudiants du lycée ont fait découvrir l’agriculture de nos aînés aux écoliers de l’école Notre Dame de Saint-Paul-Trois-Châteaux ! C’est dans le cadre d’un Projet d’Initiative Communication (PIC) que cinq étudiantes de BTSA Productions Animales 2ème année, accompagnées de Jacques Morier, ont animé le 24 janvier, un atelier de découverte de l’agriculture traditionnelle à destination des élèves de CM1-CM2. Cet atelier a permis aux écoliers de participer à une démonstration de traction animale, en partenariat avec le centre équestre … Lire la suite
Les étudiants de 1ère année en BTSA Productions Animales, accompagnés d’Elsa Bauvet et Karine Marcis ont rencontré Benoit Miailhe, éleveur de chevaux de la race Curly, à Chantemerle les Grignan, le 23 janvier. Après la présentation de l’entreprise et des spécificités de cette race les étudiants ont pu faire connaissance avec les chevaux ! Les chevaux de race Curly ont la particularité d’être la seule race chevaline à être dotée d’un poil bouclé et hypoallergénique ! Le déplacement … Lire la suite
Dans le cadre du PIC projet d’initiative communication, cinq élèves de BTSa PA, accompagnés de Jacques Morier, ont animé trois ateliers à destination des résidents de la maison de retraite Les Fleuriades, vendredi 17 janvier 2020. Au programme : quiz sur les animaux de la ferme, film de présentation de deux exploitations agricoles et présence, en extérieur d’animaux que les résidents ont pu caresser et nourrir. Les poneys Azura et Crin Blanc, prêtés par Guillaume Comte du centre équestre le … Lire la suite
La première journée des BTSA deuxième année sur le Haras National d’Uzès leur a permis de rencontrer différents acteurs des finales jeunes chevaux d’endurance : le Président du jury, un juge, un vétérinaire, une courtière, des éleveurs et des cavaliers. Forts de tous les renseignements obtenus lors de ces échanges, le lendemain, les étudiants ont participé au service d’assistance sur la course des 6 ans ! En effet, le premier critère dans l’endurance est le respect de la santé du cheval … Lire la suite
Lors du Sommet de l’Elevage à Clermont Ferrand, nos étudiants de 2nde année ont accueilli Didier Guillaume, Ministre de l’agriculture et de l’alimentation !
Les étudiants de BTSA Productions Animales 2ème année ont réalisé leur étude de territoire dans le Vercors. Outre les paysages magnifiques sous le soleil automnal, les étudiants ont pu apprécier différentes activités de ce lieu. Au programme : visite du Mémorial de Vassieux en Vercors et randonnée dans le Parc Régional Naturel du Vercors. Les exploitations agricoles leur ont également ouvert leurs portes qu’il s’agisse du haras du Vercors “Perle de Jument”, de l’exploitation caprine “Pic Saint-Michel” ou encore de … Lire la suite