Lou Caillou,

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Le GAEC DORIER, “Lou caillou” à Roignac, producteur de porc en plein air, en bio, a accueilli tour à tour au cours du mois de septembre, les lycéens de terminale BAC STAV Production puis les étudiants de 2nde année de BTSA Productions Animales. Les élèves de terminale STAV s’y sont rendus  dans le cadre d’une séance de pluridisciplinarité,  avec pour objectif l’analyse du système d’exploitation et une approche des techniques de cultures, car l’exploitant cultive également des céréales. Au cours … Lire la suite

TP Chimie

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Lors d’une séance de deux heures au laboratoire, les élèves de 1ère STAV découvrent les dosages acide/base… A terme, grâce aux interprétations de cette manipulation, ils pourront évaluer le niveau de fraicheur d’un produit agro-alimentaire et en vérifier la composition.  

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En complément de l’étude de territoire débutée en octobre 2022, les élèves de 1ère Bac STAV sont partis deux jours dans le Vercors les 23 et 24 mars 2023. Au programme, musée de la Résistance où une petite-fille de résistants leur a parlé de cette période sombre de notre histoire; ensuite promenade à la grotte de la Luire qui a servi d’hôpital. Après une intervention du Président de la communauté de communes Royans-Vercors, une visite de la chèvrerie à Saint–Julien … Lire la suite

Cycle danse en EPS…

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Le cycle danse dans le cadre des cours d’EPS des terminales STAV a créé une belle émulation ! Les élèves ont joué le jeu et ont beaucoup travaillé pour réaliser une chorégraphie de danse hip-hop ! La plus grande satisfaction pour l’enseignant est l’entraide et la cohésion dont le groupe a fait preuve !

Procès de l’Abominable Courgette Masquée…

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Dans le cadre d’un cours de pluridisciplinarité, les élèves de terminale Bac STAV et quatre de leurs enseignants, ont simulé un procès, celui de l’Abominable Courgette Masquée ! « Un collectif international de citoyens a déposé une plainte pour atteintes aux droits à l’alimentation, à l’environnement et au développement. Ses avocats ont porté le dossier devant le Tribunal Planétaire, compétent pour juger les crimes contre la survie des peuples de la terre. Dans le box des accusés, l’Abominable Courgette Masquée … Lire la suite

Semaine de l’orientation…

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Même si la question de l’orientation ne peut se traiter en une semaine, la semaine du 28 novembre y est dédiée ! D’anciens élèves interviennent en classe et répondent aux lycéens de parcours similaires ! Les réalités professionnelles sont davantage concrètes lors de ces partages d’expériences ! Mercredi 30 novembre, une douzaine d’établissements, sans oublier les représentants des armées de terre, de l’air et de la marine, sont venus à Saint-Paul présenter leurs formations postbac et post BTS à nos … Lire la suite

Stage territoire dans le Vercors !

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Direction le Vercors pour le stage territoire des élèves de 1ère STAV ! Du 10 au 12 octobre 2022, les lycéens ont découvert différents aspects de ce territoire, accompagnés pour cela par Mmes Duthy et Quintin et M. Morier. Un des objectifs de ce stage est d’être capable de vivre en communauté et de respecter le projet de la structure d’hébergement : « Education à l’environnement pour un développement durable. » La structure d’hébergement « Les Coulmes » à Rencurel s’y prête parfaitement. Le programme des visites … Lire la suite

Séjour de fin de formation !

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C’est Argelès-sur-Mer qui a accueilli les lycéens de terminale Bac STAV du 16 au 20 mai ! Logés en camping les élèves et leurs enseignants ont profité d’une parenthèse avant les épreuves du Bac ! Dans le cadre de la découverte d’un territoire différent du leur, les élèves ont réalisé diverses visites comme celles du camp de Rivesaltes, de Collioure ou encore de la réserve africaine de Sigean ! Les activités sportives n’ont pas manqué au cours du séjour : … Lire la suite

Découverte de l’IFOA !

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Les élèves de 2nde GT se sont déplacés à Tarascon le 30 mars pour passer la journée à l’IFOA !  Cette visite pédagogique intervient dans le cadre d’un partenariat avec l’Institut de Formation des Ostéopathes Animaliers (IFOA), les élèves de 2nde Générale et de STAV ont la possibilité de suivre une prépa. Intégrée à leur cursus afin de rejoindre l’I.F.O.A directement après l’obtention du baccalauréat. En demi-groupe les lycéens ont suivi une journée d’étudiants en ostéopathie animalière. Pendant la pause déjeuner … Lire la suite

L’alimentation une préoccupation majeure !

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Dans le cadre d’un cours en pluridisciplinarité, les élèves de terminale Bac STAV ont organisé des animations à destination d’autres élèves du lycée, ceux de 3ème, 4ème et 2nde GT. Différents ateliers étaient proposés, traitant chacun un aspect particulier du thème général. Pour aborder le gaspillage alimentaire présent notamment dans les cantines scolaires avec 30 à 40% des aliments gaspillés, les élèves devaient constituer leur repas en fonction de paramètres alimentaires, en choisissant différents plats et ainsi constituer un menu … Lire la suite

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